Casette d'acqua: aspetti tecnici ed economici

Il consumo dell’acqua in bottiglia in Italia è iniziato negli anni ’70. Da allora tale consumo ha avuto un crescente impulso, accompagnato spesso anche da fenomeni di costume. L’impatto ambientale che deriva dalla filiera delle acque minerali è rilevante: si pensi ad esempio all’uso delle bottiglie di plastica monouso e il consumo di petrolio per fabbricarle, le emissioni legate al trasporto con camion, gli imballaggi di plastica che non sono riciclati.
In questo studio è stata fatta una valutazione delle implicazioni ambientali ed economiche, sia per il cittadino che per l’ente distributore del servizio, legate alla realizzazione e all’uso di punti di erogazione controllata di acqua naturale e frizzante presso le cosiddette casette dell’acqua, ovvero quelle strutture aperte al pubblico, collocate in posizioni strategiche, in grado di fornire ai cittadini punti di prelievo dell’acqua potabile, migliorata dal punto di vista delle caratteristiche organolettiche rispetto a quella direttamente erogata ai rubinetti dal pubblico acquedotto.