La Scienza delle Verdure

Public Engagement
Pubblicazione del libro La Scienza delle verdure, sulla chimica dei vegetali in cucina
Location of the initiative:
Como
Date of the initiative:
November 14, 2019 - February 21, 2020

Overview

Objectives

Raggiungere persone non normalmente interessate alla chimica

Term type

Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico

Linked Units

DIPARTIMENTO DI SCIENZA E ALTA TECNOLOGIA (Coordinatore/trice o Organizzatore/trice)

Affiliation

Has member

BRESSANINI DARIO (Organizzatore/Organizzatrice)