Biorestauro. Passato, presente e futuro. Quaderno della tavola rotonda a vent'anni dalla prima biopulitura di un'opera d'arte

Il Quaderno racconta la storia di una rivoluzione silenziosa nel mondo dell’arte: il biorestauro. Per decenni, i maestosi affreschi del Camposanto di Pisa hanno lottato contro i danni della guerra e di restauri fallaci. Quando i metodi tradizionali si sono rivelati inefficaci, un team di scienziati e restauratori ha avuto un’intuizione geniale: usare batteri “golosi” per ripulire le opere d’arte senza intaccarle. Con precisione chirurgica, questi microscopici alleati hanno rimosso colle ostinate, croste nere e alterazioni, salvando capolavori. Questo testo racconta il viaggio di una collaborazione straordinaria, nata in un laboratorio universitario e culminata in una tecnica innovativa, efficace e sostenibile che ha trasformato per sempre il restauro dei beni culturali