Partner del corso IFTS in apprendistato art. 43 “Tecniche per la promozione di prodotti e servizi turistici con attenzione alle risorse, opportunità ed eventi del territorio”

I Percorsi di Istruzione e Formazione Tecnica Superiore (IFTS), finanziati dal Fondo Sociale Europeo, rappresentano un percorso formativo post-secondario offrendo una formazione professionalizzante approfondita e specifica attraverso il conseguimento di competenze certificate. Tali percorsi rispondono ad un’istanza di specializzazione tecnica e professionale basata sullo sviluppo dei risultati di apprendimento dei percorsi di istruzione e formazione tecnica e professionale di livello secondario. L’IFTS rappresenta un canale integrato tra scuola-FP-università-mondo del lavoro, rivolto a giovani e adulti diplomati, per rispondere alla domanda di figure professionali tecniche inserite nei settori produttivi interessati da profonde trasformazioni tecnologiche e professionali. Elemento costitutivo di tale percorso è il potenziamento della funzione formativa dell'esperienza di lavoro, attraverso un ampio ricorso all'alternanza tra formazione d'aula e formazione pratica nei contesti lavorativi. L'obiettivo dei percorsi di IFTS è anche quello di innovare il sistema formativo attraverso la condivisione di pratiche eccellenti tra i soggetti coinvolti, ossia scuola-formazione professionale-università-mondo del lavoro, innalzando il livello qualitativo degli interventi nel segmento della formazione superiore. Il corso è finalizzato alla formazione di una figura professionale con competenze sia nel settore turistico sia in quello ristorativo enogastronomico, con un determinante focus sul turismo responsabile e sostenibile. Questa figura professionale possiede competenze orientate al coordinamento, all’organizzazione, alla programmazione, alla gestione ed al controllo nelle diverse aree di lavoro di un’azienda turistico – ricettiva, con particolare riferimento all’erogazione dei servizi di ricevimento, food and beverage, alloggio, congressuale, alla gestione delle risorse umane, al marketing, alla gestione delle relazioni interne ed esterne, alla qualità e al controllo di gestione. In questo senso il suo ruolo è valorizzato e migliorato da abilità organizzative, comunicative, di problem solving e di supporto nelle decisioni gestionali riconoscendo maggiori margini di autonomia, responsabilità e conoscenze linguistiche. Il corso prevede l’assunzione con contratto di apprendistato di 1° livello (Art. 43 Dlgs 81/15): la formazione avviene sia in aula che in azienda.