Il progetto ha come obiettivo quello di descrivere i diversi aspetti che sono a fondamento di una corretta alimentazione. Vengono presi in considerazione aspetti: • metabolici e microbiologici, riguardanti il microbiota enterico e il suo ruolo per la salute dell’ospite, • digestivi, riguardanti l’asse microbiota-intestino cervello, • psicologici, riguardanti le abitudini alimentari, • nutrizionali, riguardanti una corretta impostazione dell’alimentazione. Il progetto prevede lo svolgimento di attività di laboratorio e di lavoro a piccoli gruppi con discussione interattiva e sintesi finale didattica, in ambito di Psicologia Clinica, Biochimica, Microbiologia, Farmacologia e Dietologia e Nutrizione.
Location of the initiative:
Scuole secondarie di secondo grado
Date of the initiative:
May 2, 2024 -