L’immagine del cibo e della tavola nella Lombardia asburgica

Il saggio tenta una prima ricostruzione delle molteplici declinazioni iconografiche e simboliche connesse alla rappresentazione del nutrirsi e delle vivande nello Stato di Milano tra la seconda metà del XVI secolo e tutto il Settecento, sino alla fine dell’Antico Regime, prevalentemente analizzando opere pittoriche che investono diversi ambiti: dai soggetti sacri, alla ritrattistica, alla pittura di genere.