ID:
SCV0279
Durata (ore):
56
CFU:
6
SSD:
CHIMICA ORGANICA
Sede:
Varese - Università degli Studi dell'Insubria
Anno:
2024
Dati Generali
Periodo di attività
Secondo Semestre (17/02/2025 - 30/05/2025)
Syllabus
Obiettivi Formativi
Il Modulo B ha lo scopo di introdurre e sviluppare i concetti fondamentali di chimica organica per studenti che abbiano propedeuticamente assimilato i fondamenti della chimica generale ed inorganica. L’obiettivo che ci si pone è la conoscenza i) della nomenclatura delle sostanze organiche e dei gruppi funzionali in chimica organica; ii) della stereochimica delle molecole organiche e del loro orientamento tridimensionale nello spazio; iii) della reattività dei composti e di come si possano favorire alcune trasformazioni influenzando parametri cinetici e termodinamici; iv) della sintesi e dello studio che concerne la possibilità di preparare composti organici di differente complessità molecolare. Sarà inoltre importante l’acquisizione di concetti di chimica dei composti naturali e la conoscenza delle principali classi di composti organici naturali quali carboidrati, proteine, lipidi ed acidi nucleici.
Prerequisiti
Per il Modulo B si ritiene indispensabile aver compreso ed acquisito i concetti di chimica generale (e.g. struttura elettronica, teoria del legame di valenza e degli orbitali molecolari, formazione e rottura di legami, acidità e basicità,.) che sono ritenuti propedeutici allo svolgimento ed alla comprensione della chimica organica.
Metodi didattici
Tipologia delle attività didattiche
Le attività didattiche del Modulo B constano di lezioni frontali ed al termine dell'illustrazione di ogni nuovo argomento si svolgono sessioni di esercizi inerenti l'argomento trattato
Le attività didattiche del Modulo B constano di lezioni frontali ed al termine dell'illustrazione di ogni nuovo argomento si svolgono sessioni di esercizi inerenti l'argomento trattato
Verifica Apprendimento
La prova del Modulo B consiste in un esame scritto della durata di 2.5 h. Nella prova d'esame sono presenti esercizi di nomenclatura, stabilità conformazionale, chiralità, reattività, acidità e sintesi delle molecole organiche. Inoltre è richiesta la conoscenza della chimica di alcune classi si sostanze organiche naturali (amminoacidi e proteine, carboidrati, lipidi e acidi nucleici).
La prova si ritiene superata con il conseguimento di 36 punti su 72 e viene attribuito un punteggio nullo per ogni risposta scorretta. Durante lo svolgimento di esercizi nella parte finale del corso il docente illustra esempi di esercizi svolti in precedenti temi d’esame.
Il voto finale risulta la media pesata delle prove scritte del Modulo A e del Modulo B rispettivamente con un peso di 9/15 (nove/quindicesimi) e 6/15 (sei/quindicesimi). Entrambe le prove devono essere superate con almeno il risultato di 18/30. I docenti valutano positivamente l’utilizzo di un opportuno ed appropriato linguaggio scientifico oltre alle conoscenze dei contenuti per l’attribuzione di una valutazione positiva. A descrizione dei docenti può essere definita una prova integrativa di tipo orale.
La prova si ritiene superata con il conseguimento di 36 punti su 72 e viene attribuito un punteggio nullo per ogni risposta scorretta. Durante lo svolgimento di esercizi nella parte finale del corso il docente illustra esempi di esercizi svolti in precedenti temi d’esame.
Il voto finale risulta la media pesata delle prove scritte del Modulo A e del Modulo B rispettivamente con un peso di 9/15 (nove/quindicesimi) e 6/15 (sei/quindicesimi). Entrambe le prove devono essere superate con almeno il risultato di 18/30. I docenti valutano positivamente l’utilizzo di un opportuno ed appropriato linguaggio scientifico oltre alle conoscenze dei contenuti per l’attribuzione di una valutazione positiva. A descrizione dei docenti può essere definita una prova integrativa di tipo orale.
Contenuti
Il Modulo B è esplicitamente suddiviso in parte teorica (4 crediti) ed esercitazioni (2 crediti). Le esercitazioni si svolgeranno generalmente al termine dell’illustrazione di ogni argomento, con lo svolgimento da parte del docente di esercizi di immediata applicazione della parte teorica affrontata. Al termine delle lezioni teoriche si terranno ulteriori sessioni di esercitazioni riassuntive con svolgimento di prove assegnate in precedenti sessioni d'esame.
I contenuti principali del Modulo B sono riassumibili come segue:
1.Struttura e legame chimico; acidi e basi. Cosa è la chimica organica. Nomenclatura. Strutture organiche e gruppi funzionali
2.Classi di composti organici: alcani, alcheni, alchini, dieni, composti aromatici, alogenuri alchilici, composti organometallici, alcoli, fenoli, eteri, tioli, solfuri, aldeidi e chetoni, ammine, nitrocomposti, derivati eterociclici, acidi carbossilici e loro derivati.
3.Le reazioni organiche. Reazioni di addizione nucleofila, di addizione elettrofila, di eliminazione, di sostituzione nucleofila, di sostituzione elettrofila aromatica, reazioni di sostituzione nucleofila acilica
4.Le reazioni di sostituzione in alfa al carbonile e le reazioni di condensazione
5.Acidità e basicità e pKa.
6.Delocalizzazione e coniugazione
7.La stereochimica dei composti tetraedrici
8.La chimica della vita e le biomolecole: i carboidrati, gli amminoacidi, i peptidi, le proteine, i lipidi e gli acidi nucleici.
I contenuti principali del Modulo B sono riassumibili come segue:
1.Struttura e legame chimico; acidi e basi. Cosa è la chimica organica. Nomenclatura. Strutture organiche e gruppi funzionali
2.Classi di composti organici: alcani, alcheni, alchini, dieni, composti aromatici, alogenuri alchilici, composti organometallici, alcoli, fenoli, eteri, tioli, solfuri, aldeidi e chetoni, ammine, nitrocomposti, derivati eterociclici, acidi carbossilici e loro derivati.
3.Le reazioni organiche. Reazioni di addizione nucleofila, di addizione elettrofila, di eliminazione, di sostituzione nucleofila, di sostituzione elettrofila aromatica, reazioni di sostituzione nucleofila acilica
4.Le reazioni di sostituzione in alfa al carbonile e le reazioni di condensazione
5.Acidità e basicità e pKa.
6.Delocalizzazione e coniugazione
7.La stereochimica dei composti tetraedrici
8.La chimica della vita e le biomolecole: i carboidrati, gli amminoacidi, i peptidi, le proteine, i lipidi e gli acidi nucleici.
Lingua Insegnamento
ITALIANO
Altre informazioni
Ciascuno dei due Moduli dell’insegnamento prevede una prova finale con attribuzione di un voto. L’esito di ogni prova è in trentesimi: la prova si ritiene superata se il candidato ottiene una votazione pari ad almeno 18/30. Il voto finale è la media, pesata sul numero di crediti, dell’esito delle due prove.
La prova relativa agli argomenti del Modulo A è un esame scritto delle durata di 3 ore. Si tratta di quesiti a risposta multipla in numero sufficiente a coprire tutti gli argomenti svolti a lezione, inclusi gli esercizi di stechiometria. A ogni risposta corretta viene attribuito 1 punto, mentre alle risposte sbagliate viene attribuito punteggio nullo.
La prova relativa al Modulo B è un esame scritto della durata di circa 2-2,5 ore in cui vi sono domande in forma aperta, quesiti a risposta breve ed anche domande a risposta multipla sull’intero programma svolto durante il corso. A ogni risposta corretta viene attribuito un punteggio, mentre alle risposte sbagliate viene attribuito punteggio nullo.
Il punteggio totale acquisito dal candidato in ogni prova scritta viene normalizzato in modo da essere espresso in trentesimi. A seguito della pubblicazione dei voti, i docenti del Modulo A e del Modulo B offrono la possibilità di visionare gli scritti, convocando ad hoc i candidati.
Il docente è disponibile a maggiori dettagli e chiarimenti su eventuali richieste da parte degli studenti ricevendo presso il proprio ufficio previo contatto via mail: andrea.penoni@uninsubria.it oppure telefonicamente (031-2386440).
La prova relativa agli argomenti del Modulo A è un esame scritto delle durata di 3 ore. Si tratta di quesiti a risposta multipla in numero sufficiente a coprire tutti gli argomenti svolti a lezione, inclusi gli esercizi di stechiometria. A ogni risposta corretta viene attribuito 1 punto, mentre alle risposte sbagliate viene attribuito punteggio nullo.
La prova relativa al Modulo B è un esame scritto della durata di circa 2-2,5 ore in cui vi sono domande in forma aperta, quesiti a risposta breve ed anche domande a risposta multipla sull’intero programma svolto durante il corso. A ogni risposta corretta viene attribuito un punteggio, mentre alle risposte sbagliate viene attribuito punteggio nullo.
Il punteggio totale acquisito dal candidato in ogni prova scritta viene normalizzato in modo da essere espresso in trentesimi. A seguito della pubblicazione dei voti, i docenti del Modulo A e del Modulo B offrono la possibilità di visionare gli scritti, convocando ad hoc i candidati.
Il docente è disponibile a maggiori dettagli e chiarimenti su eventuali richieste da parte degli studenti ricevendo presso il proprio ufficio previo contatto via mail: andrea.penoni@uninsubria.it oppure telefonicamente (031-2386440).
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