Il laboratorio comprende un impianto di acquacoltura a ricircolo (RAS, Recirculating Aquaculture System), progettato per l’allevamento intensivo di specie ittiche marine in condizioni ambientali altamente standardizzate. Il sistema consente il riutilizzo continuo dell’acqua mediante processi integrati di filtrazione meccanica e biologica, disinfezione tramite lampade UV e ossigenazione, garantendo stabilità dei parametri chimico-fisici, riduzione del consumo idrico e limitato impatto ambientale.
In questo contesto vengono svolte attività di ricerca sui pesci in allevamento intensivo, comprendenti studi sulla strategia nutrizionale, sulla nutrigenomica e sul microbiota intestinale, cutaneo e dell’acqua, finalizzate alla produzione agroalimentare sostenibile e al benessere animale.
Indirizzo:
Via J.H. Dunant 3, 21100 Varese
Periodo di attività:
(gennaio 1, 2020 - )